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化学制剂作怪神奇银鱼入水即化

时间:2019-06-13 08:54:09 来源:互联网 阅读:0次

化学制剂作怪 “神奇”银鱼入水即化

今天,有市民向我们反映,说她在菜场里买了几十条非常神奇的银鱼,到底有多么神奇,一起去看看。

像这样的水产品卖相倒是好了,可到头来却是什么都吃不到。看来啊,对这种特别洁白透亮的水产品,出手还是谨慎点为好。

今天一早,做保姆的蒋阿姨在金益农贸市场买了5块钱的银鱼准备做一道汤,水烧开后,把银鱼往里面一放,神奇的一幕发生了。

锅里捞出来的那有什么银鱼啊,倒像是粉丝一样。

随后,蒋阿姨来到金益农贸市场,在同一个摊位,又买了5块钱的银鱼。把几条银鱼放进盛有热水的杯子,银鱼没有变色,黑色的眼睛却脱落了。摊贩说,这银鱼可是从正规途径批发来的。

一旁的商贩和市民也看不出个究竟。于是,请教了水产专家沈教授,他把这银鱼放进开水后,银鱼依然是透明的,没过多久,银鱼再次神奇地消失了,只剩下细细的鱼骨头。

沈教授表示,这批银鱼很可能是用了某种化学制剂,以起到保鲜的效果。去年底,无锡就有不法商贩为了防腐保鲜,把银鱼放在高浓度甲醛溶液里浸泡,导致银鱼的颜色过白,用手都难以撕断,炒熟后韧性十足,而这样入水即化的银鱼还不能断定是做了什么样的处理。

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